Descripción
Nombre Científico: Vitis vinifera
Nombre Inglés: Grape
En nuestra empresa contamos con plantaciones de la variedad Perlón, Allison, Inia Grape One, ubicándose en los fundos Santa Elena, Chañar Blanco y Los Pozos, cuyas producciones están disponibles son entre los meses de enero y marzo de cada año.
Características Nutricionales
Nutrientes: Basado en 100 g. de parte comestible.
Fuente: Cocina Práctica, Rosario Cifuentes. Tablas de la FAO y otros.
